Exigences d'importation de l'automne 2023 pour la laitue romaine en provenance des États-Unis

La présente communication vise à aviser les importateurs de fruits et légumes frais que l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) mettra en place à nouveau à l'automne 2023 des conditions d'importation temporaires pour la laitue romaine provenant des États-Unis. Cette mesure temporaire vise à atténuer le risque plus élevé de contamination par E. coli O157 de la laitue romaine cultivée dans la vallée de Salinas, en Californie, pendant les mois d'automne. 

Des mesures similaires ont été mises en place de l'automne 2020 à 2022. Du 28 septembre au 20 décembre 2023, les importateurs de laitue romaine et/ou de mélanges de salades contenant de la laitue romaine devront se conformer à des conditions d'autorisation supplémentaires temporaires pour la salubrité des aliments pour les Canadiens (SFC). 

Au cours de cette période, l'ACIA exigera des importateurs qu'ils soumettent des formulaires d'attestation et des certificats d'analyse pour confirmer que la laitue romaine ne contient pas de niveaux détectables d'E. coli O157:H7 dans le cas où la laitue a été cultivée dans la vallée de la Salinas. Une preuve d'origine sera exigée pour les produits américains à base de laitue romaine provenant de zones situées en dehors de la vallée de Salinas. 

Des informations complètes seront publiées sur le site Web de l'ACIA et communiquées aux importateurs de fruits et légumes frais par le biais de la messagerie Mon ACIA dans les semaines à venir, soit bien avant la date d'entrée en vigueur. 

 

Pour plus d'informations, veuillez communiquer avec votre représentant Delmar.